C'EST UN ÉTABLISSEMENT PAKUN | PUISQUE 1951
| Pourcentage d'humidité | : Max. %14,2 |
| Protéines | : %8,5 - %10 |
| Pourcentage de gluten | : Min. %25 |
| Sédimentation | : Min 25 |
| Cendres | : %0,62 |
| Absorption d'eau | : Min. %55 |
| Stabilité | : Min. 2 Dakika |
| Degré de Ramollissement | : Max. 150 BU |
| Énergie | : 60cm2 |