Pourcentage d'humidité | : 14,5 Max |
Protéines | : 11 Min |
Cendres | : 0,71 Min |
Pourcentage de gluten | : 26 Min |
Index | : 90 Min |
Sédimentation | : 30 Min |
Sédimentation Retardée | : 38 Min |
Énergie | : 80 Cm2 Min |
Stabilité | : 6 Dk. |
Absorption d'eau | : %56 |