C'EST UN ÉTABLISSEMENT PAKUN | PUISQUE 1951
| Pourcentage d'humidité | : Max. %14,5 |
| Protéines | : %11 |
| Pourcentage de gluten | : Min. %26 |
| Sédimentation | : Min &32 |
| Cendres | : %0,65 |
| Absorption d'eau | : Min. %57 |
| Stabilité | : Min. 5 Dakika |
| Degré de Ramollissement | : Max. 70 BU |
| Énergie | : 80cm2 |